Bar caché de Da Nang
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir, un speakeasy bar ( bar caché ) à Da Nang, le United Bar.
Le bar a ouvert en 2016 et était à l’origine un bar tout à fait classique mais en 2022, le propriétaire, un DJ et barman japonais a eu une idée de génie et a décidé de le transformer en speakeasy bar.
Ce qui fait sa particularité avant tout, c’est que le bar est caché derrière un faux comptoir de Banh Mi ( sandwich vietnamien ) de la rue Nguyen Chi Thanh et si vous ne connaissez pas, vous pouvez passer devant sans y faire attention.
Speakeasy Bar, Kézaco?
Un speakeasy bar était un bar clandestin pendant la prohibition aux États-Unis dans les années 1920. Ils étaient cachés derrière des portes dérobées et étaient fréquentés par une clientèle exclusive.
Aujourd’hui, le terme « speakeasy » est utilisé pour décrire des bars qui cherchent à recréer cette ambiance clandestine et sophistiquée.
Que vaut ce bar cachée à Da Nang ?
En passant derrière le comptoir à pain, vous serez attirés par la lumière feutrée mêlée à une musique qui se démarque de l’agitation des bars habituels au Vietnam.
A l’intérieur, il n’y a pas trop de tables et de chaises, c’est idéal si vous aimez le calme et si vous avez besoin d’un espace privé pour discuter entre amis. Ce que j’adore personnellement.
Si vous aimez faire la fête, je vous recommande plutôt le Sky36 qui se trouve au Novotel de Da Nang.
En plus de créer une atmosphère unique, le bar propose un menu proposant une large gamme de boissons allant de cocktails à des bières artisanales en passant par des vins.
Le menu est vaste avec des saveurs uniques et des techniques de mélange sophistiquées, chaque verre fabriqué est une œuvre d’art colorée. Bien que je trouve que les cocktails manquent d’alcool, c’est aussi un reproche que j’ai pu lire souvent avant d’y aller.
Les mocktails sans alcool commencent à 80.000 VND (3 €), et la bière et les boissons non alcoolisées commencent à 40.000 VND (1.50€).
Des cocktails sont proposés pour un tarif de 120.000 VND (4.50€), et beaucoup d’entre eux utilisent des liqueurs maison.
Informations utiles
Adresse : 02 Nguyen Chi Thanh , Hải Châu, Da Nang
Heures d’ouverture: 18h-minuit
Facebook : https://www.facebook.com/unitedbarvn/
Mon Avis
Ce n’est pas le meilleur bar de Da Nang surtout pour le manque d’alcool dans les cocktails ( La clientèle est à 80% japonaise et les japonais ne boivent en général pas d’alcool fort ), la lumière qui pourrait être un peu plus tamisée pour renforcer le concept du speakeasy bar.
Malgré tout, j’ai passé une excellente soirée. Le point fort reste l’ambiance calme, loin des bars vietnamiens bruyants.
Si vous y êtes allés, dites moi en commentaire ce que vous en avez pensé.
