Du Banh Xeo au Burger

Avec plus de 600 restaurants à Hoi An, il peut être difficile de s’y retrouver surtout que le bon côtoie le pire.

Si vous voulez goûter les plats traditionnels vietnamiens de la région du centre du Vietnam, Hoi An est une des villes à recommander puisque il y a énormément de bons restaurants. Entre le Cao Lau ( Uniquement vendu à Hoi An ) aux Banh Bao Vac ( white rose )  en passant par le Banh Xeo et le Pho, la cuisine vietnamienne est riche en saveurs.

On a aussi la chance de retrouver des excellents restaurants occidentaux si vous désirez faire une pause dans la cuisine vietnamienne. Au programme, pizza et burger.

Voici une petite liste des restaurants à connaître:

1 – COM GA BA BOI


Ouvert en 1955, ce lieu est la référence dans les Com Ga ( Riz au poulet ) à Hoi An. Personnellement, c’est mon plat préféré au Vietnam avec le Banh Mi.

Il y a des centaines de magasins de com ga à Hoi An, mais Com Ga Ba Buoi est au dessus

Les plats commencent à 35.000 Vnd.

Adresse: 22 Phan Chu Trinh – Hoi An
Heures d’ ouverture: 11h – 22h

2 – MARCHÉ DE HOI AN

Si vous désirez aller à la rencontre des habitants, le marché central de Hoi An est une bonne adresse. Les plats servis ici sont peu chers et les recettes sont suivies à la lettre.

Vous pouvez manger un Cao Lau ( plat traditionnel de Hoi An ) pour 35.000 vnd ou une assiette de Banh Xeo pour 30.000 vnd. Ajoutez une bonne bière et vous avez un excellent repas.

L’ambiance au rendez-vous, ce qui fait un bon point de chute pour déguster les plats vietnamiens sans se ruiner.

3 – HI RESTAURANT

Petit restaurant de rue tenu par un couple de vietnamien, il propose un choix conséquent de spécialités culinaires de Hoi An.

Du White Roses au Banh Dap en passant par le Cao Lau et le Banh Xeo, la plupart des plats se situe en dessous des 50.000 Vnd et les portions sont de bonnes tailles. Le service se fait en anglais et l’hygiène est impeccable.

Je recommande le Cao Lau Frit. Un must

Adresse: 15, Nguyen Phu Chu st, Hoi An
Horaire: 9h – 21h

4 – BANH MI PHUONG

Banh Mi Phuong est le Banh Mi le plus réputé du Vietnam depuis que le chef cuisinier Anthony Bourdain a déclaré, dans une de ses émissions, que c’était le meilleur Banh Mi du Vietnam. Depuis, ce lieu a une renommé international et ne désemplit pas.

Vaut-il le coup? Un grand oui, le Banh Mi y est excellent et bien garni. Vous ne serez pas déçu.

Adresse: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu – Hội An
Heures d’ ouvertures : 6 h 30 à 21 h 30, tous les jours

5 – WHITE ROSE RESTAURANT

Le restaurant White Rose est une institution de Hoi An. Ils sont connus pour un plat qu’ils ont inventé et popularisé appelé White Rose (banh bao banh vac). Ce n’est qu’un des deux plats qu’ils proposent dans leur menu. Comme le Cao Lau et le Mi Quang , le White Rose est unique dans la région et un autre incontournable à Hoi An.

Pour la petite histoire, ils fournissent tous, j’ai bien dit tous les restaurants pour ce plat à Hoi An. La seule différence réside dans la sauce servie avec le plat

Adresse: 533 Hai Bà Trưng – Hội An
Heures d’ ouverture : 7 h à 20 h 30, tous les jours

6 – NU EATERY

Nu Eatery est l’un de ces restaurants défiant la cuisine vietnamienne traditionnelle avec ses créations culinaires. Situé dans une petite rue juste après le pont japonais au cœur de la vieille ville de Hoi An, ce restaurant souvent bondé prépare des ingrédients frais de première qualité. Le tout imaginé d’une manière tout simplement géniale.

Le restaurant est petit donc il faut mieux réserver à l’avance.

Adresse: 10A Nguyen Thi Minh Kai – Hoi An
Heures d’ouverture: 12h00 – 21h00 du lundi au samedi

7 – MIX

Envie d’un grec?

Situé dans l’une des rues les plus commerçantes de Hoi An, ce restaurant propose de la cuisine grec et il le fait bien. La spécialité ? Les assiettes bien remplies avec plusieurs spécialités grecs de la Mousaka au Souvlaki en passant par le Calamari. Ca vaut le coup. 

Si vous voulez faire une pause dans la cuisine vietnamienne, ce lieu est un bon choix.  

Adresse: 70 Le Loi – Hoi An
Heures d’ouverture: 11h – 22h (fermé le mercredi)

8 – GANESH

Si vous demandez à n’importe quel expatrié quel est le meilleur indien de Hoi An, on vous répondra à coup sûr le Ganesh sans hésiter.

C’est un arrêt incontournable si vous avez envie de manger Indien pendant votre voyage.

La nourriture a toujours été bonne et à bon prix. Il propose plusieurs spécialités du nord de l’Inde.

Réservez une place sous  peine de devoir rester dehors.

Adresse: 24 Tran Hung Dao – Hoi An
Heures d’ouverture: 11h-22h

9 – GOOD MORNING VIETNAM

Comme dans presque toutes les villes du monde, il y a aussi une très bonne pizzeria. A Hoi An, elle s’appelle Good Morning Vietnam et tenu par un italien.

Avec un service haut de gamme, une carte des vins décente et de trés bonnes pizzas, c’est un bon endroit pour s’arrêter si vous désirez manger une pizza près de la vieille ville.

Ma préférée est la Calzone ( pizza soufflée ). Une tuerie.

Comptez environ 200.000 Vnd en moyenne pour une pizza.

Adresse: 11 Le Loi – Hoi An
Heures d’ouverture: 11h – 22h

10 – Aubergine49

Lieu gastronomique, Aubergine49 est un restaurant européen moderne situé à quelques pas de la vieille ville et est l’un des premiers lieux de style gastronomique de la ville. L’expérience est sans faille. Les produits locaux s’harmonisent avec les meilleurs ingrédients importés, magnifiquement présentés sur des plats brillants dans une atmosphère détendue. Le personnel sera également ravi de recommander de bons vins à accompagner de la nourriture.

Adresse: 49A Ly Thai To – Hoi An
Heures d’ouverture: 18 h – 22 h, du lundi au samedi

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26 commentaires

  1. A part le bale well, j’en connais aucun.

    J’ajouterai le morning glory qui est dans plusieurs guides et que j’ai adoré.

    Chloé

  2. Le Morning Glory est l’usine à touriste. Tous les guides le recommande comme le meilleur mais c’est surtout une cantine ou on vous sert, vous donne la note et vous invite à partir au plus vite. Les plats sont bons mais les prix le sont moins. Miss Ly est nettement plus convivial, Mermaid également.

    Le Cao Lau du marché est surtout un endroit pour ceux qui ne s’inquiètent pas de leur santé. Il y a des rats partout et les portions vous inviteront à manger une seconde fois… A éviter!

  3. Nous y sommes allés hier soir. Ce restaurant est situé dans le quartier historique de Hoi An. Bien que la note soit élevée , c’est la meilleur table vietnamienne que nous avons goûté. Tout semble y être La qualité des aliments, le décor, le service. Cependant il y a un détail qui manque pour que cette authenticité soit complète et c’est la musique. Tout au long du repas nous avons entendus de la musique américaine comme on en entend partout sur la planète!
    Il me membre que pour que le dépaysement soit complet , une musique vietnamienne traditionnelle aurait été de mise et plus respectueuse de cette authentifiée vietnamienne.

  4. bonjour,
    Est ce que cette liste de restaurant est toujours valable? La réputation des restaurants change tellement vite! Je serai sur Hoi an début avril alors je suis à la recherche de bons plans 🙂
    Merci en tout cas pour ce site qui est une véritable mine d’or!
    Julie

    • Bonjour,

      J’essaye de tenir à jour cette liste chaque mois pour éviter d’avoir des restaurants listés mais fermés. Disons qu’il y a des nouveaux restaurants qui ouvrent chaque mois à Hoi An. Je les teste sur la durée pour voir s’ils valent le coup.

  5. Bonjour,
    Je suis désolé mais votre liste n’est plus à jour (août 2017)… Nous somme allés 2 fois au Hi Restaurant (une fois pendant midi, puis un autre soir), il était fermé les 2 fois ! Le Mermaid que vous mentionnez est lui carrément « closed forever » nous a-t-on dit ! Quant au Little Menu, il était bien ouvert mais vous auriez pu préciser que c’était hors de prix ! Je ne m’attendais pas à ça.

    • Bonjour,

      Le Mermaid n’est plus dans la liste depuis des mois suite à sa fermeture donc je ne sais pas où vous l’avez vu.

      Hi Restaurant est fermé depuis 3 jours mais j’essaye de savoir si c’est définitive avant de le retirer de la liste.

      Oui, Little Menu est cher mais ce n’est pas un restaurant de rue et la nourriture est qualitative. Si vous cherchez des restaurants à bas prix, les restaurants de rue ou le marché de Hoi An sont tous indiqués

  6. Bonjour,
    Pouvez vous nous confirmer si le restaurant HI est toujours ouvert ou fermé définitivement?
    Merci encore pour toutes les infos de votre blog

    • Tout simplement parce qu’il est un des plus mauvais à Hoi An et un piège à
      touristes…

      Le père en avait fait un bon restaurant malheureusement, le fils vit sur l’ancienne réputation du restaurant et le lieu n’est pas un bon restaurant.

  7. La calzone chez good morning Vietnam est très bonne nous l’avons goûté hier. Mais le prix a bien changé 250 000 vnd est non 180 000 vnd

  8. Nous sortons tout juste du Pho 29 qui nous a facturé 50 000 sous prétexte d’un pho spécial et plus gros qui était exactement le même que nos voisins qui ont payé 30 000 ! Impossible de se faire rembourser la différence et la dame a pris tous ses clients à parti. Inadmissible !

  9. Juste pour signaler le restaurant Xanh Quán au 138 Tran Quang Khai – Cam Chau qui est une merveille, troisième repas là bas en changeant à chaque fois de repas, le service est fait avec le sourire et il est toujours plein de locaux. Notre gros coup de cœur a Hoi An!

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